咖喱牛肉的做法:
1.牛腩切5-8厘米方块,清水浸泡20分钟,捞出后洗净沥干;
2.西红柿顶端切十字刀,热水淋烫去皮切块;
3.土豆、胡萝卜去皮切小块,切好的土豆用清水浸泡;
4.锅内放入处理好的主料、调料和水(为了防止咖喱粘锅底,咖喱在烹饪中间阶段放也可以);
5.盖上锅盖,启动【收汁|腐乳蹄】功能(有些型号是使用【收汁|酱焖牛】、【收汁|红烧牛】功能);
6.待烹饪结束后,将食材搅拌均匀,出锅装盘即可。
文章来源: 安意
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写的太好了!